ម្ហូបក្រិកបួស និងបួស

 ម្ហូបក្រិកបួស និងបួស

Richard Ortiz

តារាង​មាតិកា

ការ​ញ៉ាំ​បួស ឬ​បួស​អាច​ជា​បញ្ហា​ប្រឈម​មួយ​នៅ​ពេល​វិស្សមកាល។ ជារឿយៗភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននឹងមានម៉ឺនុយតូចចង្អៀត ឬមានកំណត់។ ពេលខ្លះសូម្បីតែគំនិតនៃអ្វីដែលអ្នកបួស ឬអ្នកតមសាច់ក៏ប្រហែលជាមិនយល់ច្បាស់ដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានកម្រិតកាន់តែច្រើនលើការជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកបួស និងអ្នកបួសត្រូវញ៉ាំ។

ប៉ុន្តែមិនមែននៅប្រទេសក្រិកទេ!

ទោះបីជាមានវប្បធម៌សាច់ច្រើននៅក្នុងប្រទេសក្រិចក៏ដោយ ក៏វប្បធម៌បួស និងបួសគឺមានលក្ខណៈទូលំទូលាយផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែជនជាតិក្រិចត្រូវបានកាតព្វកិច្ចខាងសាសនាដោយការអនុវត្តសាសនាចក្រគ្រិស្តអូស្សូដក់របស់ក្រិចដើម្បីធ្វើជាអ្នកបួស ឬ vegan ប្រហែល ¾ នៃឆ្នាំប្រតិទិន។ លើសពីនោះ ភាពក្រីក្រដែលកើតចេញពីព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏អាក្រក់ជាច្រើនដែលប្រទេសក្រិក និងក្រិកបានស៊ូទ្រាំនឹងការបង្អត់មនុស្សពីការទទួលបានសាច់ជាទៀងទាត់សម្រាប់ផ្នែកធំនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនេះគឺគួបផ្សំជាមួយនឹងការពិតដែលថាក្រិក ម្ហូបគឺជាប្រភេទតំណាងច្រើនបំផុតនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដ៏ល្បីល្បាញ។ នោះមានន័យថាមានទំនោរជាទូទៅសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនដែលដើរតួសំខាន់ក្នុងចានជាក្បួន។

ជាលទ្ធផល ម្ហូបក្រិចមានអាហារបួស និងម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ជាច្រើនប្រភេទ ដែលនៅតែពេញនិយម។ ថ្ងៃនេះ ហើយមិនត្រឹមតែមានមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ! នៅប្រទេសក្រិច អ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបបួស និងបួសនៅគ្រប់ taverna ក្រិកបុរាណដែលបានរាយបញ្ជីជាជម្រើសសម្រាប់មុខម្ហូបចម្បងរបស់អ្នក។

ជាញឹកញាប់នៅក្នុង tavernas ក្រិក អ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញ vegan ពិសេសនោះទេ។ឬផ្នែកបួសនៅក្នុងម៉ឺនុយ ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាខកចិត្ត។ ពួកវាមានលក្ខណៈប្រពៃណីកាន់តែច្រើន អ្នកទំនងជាមិនសូវស្វែងរកផ្នែកប្រភេទនោះទេ។ tavernas បែបប្រពៃណីមួយចំនួនមិនមានសូម្បីតែម៉ឺនុយ! ជាមួយនឹងការណែនាំនេះ អ្នកនឹងដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវរកមើល ឬរបៀបសួររកពួកគេ។

ម្ហូបបួស និងបួសដែលត្រូវសាកល្បងនៅប្រទេសក្រិច

Ladera ឬ Oil-Cooked Dishes are Vegan

Ladera (ប្រកាសថា ladaeRAH) គឺជាប្រភេទចានទាំងមូលដែលមានវិធីធ្វើម្ហូបដូចគ្នា៖ ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រេងដែលជាមូលដ្ឋានចម្បងនៃការ chopped ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និង/ឬប៉េងប៉ោះត្រូវបានចៀន។ បន្ទាប់មក បន្លែផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងឆ្នាំង ដើម្បីចម្អិនយឺតៗតាមពេលវេលា ហើយឱ្យទឹកផ្លែឈើរបស់វាបញ្ចូលគ្នាទៅជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ និងជាម្ហូបបន្លែ។

ចាន Ladera គឺជាអាហារមួយចាន ដែលក្នុងនោះម្ហូបទាំងមូលត្រូវបានចម្អិនជាមួយគ្នានៅក្នុងឆ្នាំងតែមួយ។ ភាពខុសប្លែកគ្នាតែមួយគត់គឺថាបន្លែផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលផ្សេងៗគ្នា ក៏ដូចជាគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសទាំងអស់។

មាន Ladera ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ អាស្រ័យលើថាតើអ្នកទៅប្រទេសក្រិចក្នុងរដូវក្តៅ ឬរដូវរងា អ្នកក៏នឹងទទួលបានជម្រើសរដូវក្តៅ ឬរដូវរងាផងដែរ ដោយសារមុខម្ហូបទាំងនេះមានរដូវច្រើន។

ម្ហូប Ladera ពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនរួមមាន fasolakia (បៃតង សណ្តែកក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ), bamies (okra stewed ស្រស់), tourlou (eggplant, zucchini, ដំឡូង,និងម្ទេសឆ្អិនក្នុងប៉េងប៉ោះ មិនថានៅក្នុងឆ្នាំង ឬក្នុងឡ) arakas (សណ្តែកបាយជាមួយការ៉ុត និងដំឡូងបារាំងក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ) prassa yachni (ដំបែក្នុងប៉េងប៉ោះ) , agginares me koukia (ចំហុយ artichoke ជាមួយសណ្តែកធំទូលាយ និងក្រូចឆ្មា) និងជាច្រើនទៀតរាប់មិនអស់។

សូមចាំថា អាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារទាំងនេះ រួមមានការបន្ថែមសាច់ ដែលតាមប្រពៃណីបម្រើជាថ្ងៃអាទិត្យ អាហារថ្ងៃត្រង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើនោះជាករណីសាច់ត្រូវបានប្រកាសនៅក្នុងចំណងជើង ដូច្នេះអ្នកនឹងដឹង។

ត្រូវប្រាកដថាមិនមាន bouillon ដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់បន្ថែមនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ហើយរីករាយដោយសេរី!

មុខម្ហូបជាមួយអង្ករច្រើនតែជាបួស ឬបួស ក្នុងចំណោមនោះ អ្នកចង់ស្វែងរក និងសាកល្បងគ្មានសាច់ dolmadakia និង gemista dolmadakia

Dolmadakia ( គេហៅផងដែរថា sarmadakia នៅក្នុងតំបន់ខ្លះ) គឺជាស្លឹកទំពាំងបាយជូរដែលដាក់ជាមួយអង្ករ និងឱសថក្រអូបជាច្រើនដូចជា dill, chives, spearmint និង parsley ។ កំណែសាច់រួមមានសាច់គោដី ដូច្នេះអ្នកចង់រកមើលកំណែ yalantzi ក្មេងកំព្រា

Gemista គឺជាបន្លែដាក់អង្ករ និងឱសថ, ចាក់ជាមួយប្រេង, និងចម្អិននៅក្នុង oven ឬនៅក្នុងសក្តានុពល, អាស្រ័យលើកំណែ។ ទាំង​ពីរ​នេះ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ​ខុស​គ្នា​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល ដូច្នេះ​សាក​ល្បង​ទាំង​ពីរ​នេះ​មើល!

Gemista

Lahanodolmades គឺជាកំណែរដូវរងាររបស់ dolmatakia ៖ ជំនួសឱ្យស្លឹកវល្លិ វាជាស្លឹកស្ពៃដែលបំពងដោយអង្ករក្រអូប!

មុខម្ហូបទាំងបីនេះ ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ avgolemono ដែលជាទឹកជ្រលក់ក្រាស់ធ្វើពីក្រូចឆ្មា និងស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកជា vegan ត្រូវប្រាកដថាភោជនីយដ្ឋានមិនបន្ថែមទឹកជ្រលក់សម្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស សូមរីករាយ និងបន្ថែម feta តិចតួចដូចដែលអ្នកស្រុកទាំងអស់ធ្វើ!

រីសូតក្រិក គឺជាម្ហូបបួសដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀត។ ជាធម្មតា risottos ទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយបៃតង ឬបន្លែជាក់លាក់។ ក្នុងចំណោមរបស់ដែលល្បីល្បាញ និងជាទីពេញចិត្តបំផុតនោះគឺ spanakoryzo (អង្ករស្ពៃណាច) ដែលមានវាយនភាពមិនគួរឱ្យជឿ lahanoryzo (អង្ករស្ពៃ) ដែលជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ និង prasoryzo (អង្ករដំណើប) ដែលមានរសជាតិផ្អែម ដែលមិននឹកស្មានដល់ ហើយសម្បូរទៅដោយរសជាតិ។

Pulses and Legumes are Vegan

មានពាក្យចាស់មួយនៅប្រទេសក្រិចដែលនិយាយថា "សាច់របស់មនុស្សក្រីក្រគឺសណ្តែក" . នោះហើយជារបៀបដែលការរីករាលដាល និងញឹកញាប់គឺចានគ្មានសាច់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសណ្តែក និងជីពចរ ឬបន្លែផ្សេងៗទៀតក្នុងចំណោមវណ្ណៈកម្មករ និងវណ្ណៈកណ្តាល។ មុខម្ហូបទាំងនេះគ្មានសាច់ទេ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយជីវជាតិ និងប្រូតេអ៊ីន ដូចជាសាច់ជាដើម ហេតុដូចពាក្យចាស់។

មានមុខម្ហូបច្រើនពេកក្នុងបញ្ជីនេះ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែប្រាកដថា យ៉ាងហោចណាស់ត្រូវសាកល្បងអាហារដើម :

Fasolada ៖ ស៊ុបសណ្តែកក្រិកបុរាណ។ ស៊ុបនេះក្រាស់ស្ទើរតែដូចទឹកជ្រលក់យ៉ាងហោចណាស់ជាមួយសណ្តែក ប៉េងប៉ោះ ការ៉ុត និង celery ។ អាស្រ័យលើតំបន់ វាអាចមានការបន្ថែមឱសថជាច្រើន និងសូម្បីតែកំណាត់ដំឡូង។ មិនថាវាមានរសជាតិបែបណានោះទេ វាតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈនៅប្រទេសក្រិក Fasolada

Fasolia piaz ៖ ទាំងនេះគឺជាសណ្តែកសៀងឆ្អិនដែលបម្រើក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលបង្កើតដោយសណ្តែកផ្ទាល់។ ម្សៅ និងបម្រើជាមួយប៉េងប៉ោះឆៅ ខ្ទឹមបារាំង និងអូរីហ្គាណូ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស ប្រាកដជាបន្ថែម feta ចូលខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ!

ក្លែងក្លាយ ៖ នេះគឺជាស៊ុប lentil ក្រាស់ជាមួយនឹងម្សៅរបស់វា ហើយបម្រើជាមួយនំបុ័ងក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសប្រាកដជាបន្ថែមឈីស feta ទៅក្នុង!

Revythia revythada ៖ ទាំងនេះគឺជាសណ្តែកសៀងដែលចម្អិននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។ អាស្រ័យលើតំបន់ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបម្រើជាមុខម្ហូបចម្បងជាមួយអង្ករស ឬនំប៉័ង ឬជាស៊ុបដែលមានជាតិខាប់សម្រាប់ជ្រលក់នំប៉័ងបន្ថែមទៀត!

Fava

Fava ៖ អាស្រ័យលើ តំបន់នេះជាម្ហូបចំហៀង ឬមុខម្ហូបសំខាន់។ វា​គឺ​ជា​សម្លម្ជូរ​នៃ​សណ្តែក​លឿង​ដែល​បែក​ជា​មួយ​ប្រេង ខ្ទឹមបារាំង​ឆៅ និង​ក្រូចឆ្មា។ ក្នុងឱកាសនោះ អ្នកអាចរកឃើញកំណែ 'ពិសេស' ជាពិសេសនៅក្នុងកោះ ដែលត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន និងប្រេងអូលីវ ហើយបម្រើជាមួយ capers ។

អាហារសម្រន់ជាញឹកញាប់គឺ Vegan ឬ ​​Vegetarian

ការបន្លិចដ៏ធំមួយនៅក្នុង tavernas ប្រពៃណីភាគច្រើនគឺអាហារសម្រន់របស់ពួកគេ។ ពេលខ្លះមានមុខម្ហូបជាច្រើននៅក្នុងផ្នែកនោះនៃមុខម្ហូបដែលអ្នកស្រុកកុម្ម៉ង់តែម្ហូបសម្រាប់អាហាររបស់ពួកគេ។ នេះជាពិសេសងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកបួស ដែលអាចរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុង taverna ប្រពៃណីជាមួយនឹងមុខម្ហូបសំខាន់ៗដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់៖ អាហារសម្រន់នឹងច្រើនជាងការច្នៃសម្រាប់វា!

អាហារសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអ្នកចង់ស្វែងរកគឺ៖

Tiganites patates ៖ ដំឡូងបំពងដែលនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកចង់ស្វែងរកគ្រប់ទីកន្លែង។ ពួកវាជាអាហារបំពងបំពងតាមស្តង់ដាររបស់អ្នក អាស្រ័យទៅលើ taverna ប៉ុណ្ណោះ ដំឡូងបំពងខ្លះត្រូវបានកាត់ក្រាស់ជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។

Patates fournou ៖ ទាំងនេះគឺជាដំឡូងដែលចម្អិននៅក្នុងឡក្នុងប្រេង និងខ្ទឹមស។ . ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានចម្អិនរួមគ្នាជាមួយសាច់ និងជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបចម្បង ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេមិនមែនពួកគេច្រើនតែត្រូវបានចុះបញ្ជីជាអាហារសម្រន់។ ពួកវា​មាន​សភាព​ទន់ និង​មាន​ក្រែម​នៅ​ខាងក្នុង និង​មាន​ក្លិន​ខាងក្រៅ​។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញពួកវា សូមកុំខកខាន!

Pantzaria skordalia ៖ ទាំងនេះគឺជា beets ស្ងោរ អមជាមួយខ្ទឹមស និងទឹកជ្រលក់នំប៉័ង។ វាអាចស្តាប់ទៅដូចជាការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតា ប៉ុន្តែវាមានតុល្យភាពល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល! វាជាសាឡាដ 'ចម្អិន' ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ម្ហូបក្រិក។

Kolokythakia tiganita : ចំណិត zucchini-fried in-batter គឺជាអាហារដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ផ្អែមបន្តិចដែលចូលគ្នាបានល្អណាស់។ ដំឡូងបំពង!

Melitzanes tiganites ៖ ចំណិត eggplant ជ្រលក់ក្នុងម្សៅ ហើយបន្ទាប់មកចៀនបំពងបន្ថែម zucchini ហើយជាធម្មតាត្រូវបានបញ្ជារួមគ្នាដោយអ្នកស្រុក។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស ទាំងនេះពិតជាអស្ចារ្យជាមួយឈីស feta។

Gigantes

Gigantes ៖ ឈ្មោះមានន័យថា'យក្ស' ហើយវាសំដៅលើសណ្តែកធំដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំម្ហូបនេះ។ យក្សគឺជាសណ្តែកដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង parsley ។ សណ្តែកនឹងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក ប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ!

Tyri saganaki ៖ នេះគឺជាឈីសចៀនពិសេសដែលបម្រើជាមួយក្រូចឆ្មា។ វា​បង្កើត​សំបក​ពណ៌​មាស​នៅ​ខាង​ក្រៅ ហើយ​មាន​ស្នូល​ស្រួយ​នៅ​ខាង​ក្នុង។ វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗ ដូច្នេះកុំរង់ចាំនៅពេលដែលពួកគេបម្រើអ្នក!

Tzatziki

Tzatziki ៖ ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងក្រអូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសក្រិក tzatziki ត្រូវបានផលិតដោយទឹកដោះគោជូរ , ត្រសក់ច្របល់, ខ្ទឹមស, អំបិល, និងប្រេងអូលីវ។ វាល្អណាស់ជាមួយនឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលចៀនយ៉ាងជ្រៅ!

Melitzanosalata ៖ ម្ហូបចំហៀងក្រែមដ៏អស្ចារ្យដើម្បីអមជាមួយអាហារបំពងចៀនរបស់អ្នកទាំងអស់គឺ 'សាឡាដ' eggplant ។ តាមពិតវាមិនមែនជាសាឡាដទេ ប៉ុន្តែជាអាហារសម្រាប់ជ្រលក់នំបុ័ង ឬដំឡូងបំពងរបស់អ្នក។

Horta ៖ ទាំងនេះគឺជាបន្លែបៃតងឆ្អិន។ ពួកវាមានច្រើនប្រភេទ ពីព្រៃទៅដាំដុះ និងពីផ្អែម ទៅប្រៃបន្តិច ទៅជូរចត់។ ប្រភេទនីមួយៗមានអ្នកគាំទ្ររៀងៗខ្លួន ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងពួកវាទាំងអស់គ្នា ហើយសួរថាតើពួកគេមានពូជណា!

Horta

Kolokythokeftedes / tomatokeftedes : ទាំងនេះគឺជា zucchini ចៀនជ្រៅ fritters និង fritters ប៉េងប៉ោះ។ ពួកវាជានំដូណាត់ដែលពេញនិយមបំផុតដែលធ្វើពីម្សៅ និងបន្លែដែលត្រូវគ្នា។ អាស្រ័យលើតំបន់ អ្នកអាចជួបប្រទះការប្រែប្រួលជាច្រើនដូចជា​គ្រឿង​ផ្សំ​គ្រឿង​ក្រអូប។

Mavromatika fasolia ៖ នេះ​គឺ​ជា​សាឡាដ​សណ្តែក​ខ្មៅ​ដែល​សណ្តែក​ឆ្អិន​ត្រូវ​បាន​លាយ​ជាមួយ​នឹង​ស្ពៃ​ខ្មៅ ម្ទេស ខ្ទឹម​បារាំង ខ្ទឹម​ស និង​ជួនកាល​ការ៉ុត។ សាឡាត់នេះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយស្រស់ និងស្អាតធម្មតា ជាមុខម្ហូបមួយនៅក្នុងម៉ឺនុយ taverna។

Horiatiki salata ៖ នេះគឺជាសាឡាត់ក្រិកបុរាណ ដ៏ល្បីល្បាញ និងល្បីល្បាញ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ដោយ​ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង​ហាន់​ជា​ចំណិត អូលីវ ត្រសក់ ប្រេងអូលីវ និង​អូរីហ្គាណូ។ វាក៏មានភ្ជាប់មកជាមួយឈីស feta មួយចំណិតធំនៅលើកំពូលផងដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជា vegan គ្រាន់តែសុំ taverna កុំបន្ថែមវានៅក្នុងរបស់អ្នក។ (មិនមានសាឡាត់នៅក្នុងសាឡាត់ក្រិចពិតទេ!)

Horiatiki Salad

ទាំងនេះគ្រាន់តែជាអាហារបួស និងបួសដែលរកឃើញញឹកញាប់បំផុតមួយចំនួននៅក្នុងម៉ឺនុយ taverna ក្រិក។ ប្រហែលជាមានច្រើនទៀត ជាពិសេសអាស្រ័យលើតំបន់ និងរដូវ! នេះជាការពិតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទៅលេងក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏យូររបស់ប្រទេស។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកតែងតែសួរថាតើម្ហូបនោះមានទំពាំងបាយជូរសាច់ ឬ bouillon រសជាតិសាច់ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានៅពេលអ្នកកំពុងកុម្ម៉ង់អាហារ vegan ឬ ​​vegetarian។

ជាចុងក្រោយ កុំខ្មាស់អៀន! ពន្យល់ទៅម៉ាស៊ីនមេពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ សូម្បីតែក្នុងឱកាសដ៏កម្រដែលមិនមានម្ហូបបួស ឬបួសនៅក្នុងម៉ឺនុយក៏ដោយ ក៏ពួកគេប្រាកដជានឹងរកវិធីដើម្បីសម្រុះសម្រួលអ្នក! ញឹកញាប់ជាងនេះទៅទៀត ម៉ាស៊ីនមេអាចណែនាំម្ហូបបួស ឬបួសប្រចាំថ្ងៃ មិនមែននៅក្នុងម៉ឺនុយធម្មតាសម្រាប់អ្នកទេ។ស្វែងរក។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: អ្វីដែលគួរធ្វើនៅក្នុង Ioannina Greece

អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត៖

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅក្នុងប្រទេសក្រិក?

អាហារតាមផ្លូវដើម្បីសាកល្បង នៅប្រទេសក្រិច

បង្អែមក្រិកដ៏ល្បីល្បាញ

ភេសជ្ជៈក្រិចដែលអ្នកគួរសាកល្បង

អាហារ Cretan ដែលត្រូវសាកល្បង

តើអ្វីទៅជាម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសក្រិក?

Richard Ortiz

Richard Ortiz ជា​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ជា​អ្នក​និពន្ធ និង​ជា​អ្នក​ផ្សងព្រេង​ដែល​មាន​ការ​ចង់​ដឹង​ចង់​ដឹង​មិន​ចេះ​ចប់​ក្នុង​ការ​ស្វែង​រក​ទិសដៅ​ថ្មីៗ។ កើនឡើងនៅប្រទេសក្រិច លោក Richard បានបង្កើតការកោតសរសើរយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេស ទេសភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងវប្បធម៌រស់រវើក។ ដោយមានការបំផុសគំនិតដោយភាពវង្វេងស្មារតីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ គាត់បានបង្កើតប្លក់គំនិតសម្រាប់ការធ្វើដំណើរនៅប្រទេសក្រិច ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងគន្លឹះខាងក្នុងរបស់គាត់ ដើម្បីជួយអ្នករួមដំណើរស្វែងរកត្បូងលាក់កំបាំងនៃឋានសួគ៌មេឌីទែរ៉ាណេដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តពិតប្រាកដក្នុងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្ស និងការជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងសហគមន៍មូលដ្ឋាន ប្លក់របស់លោក Richard រួមបញ្ចូលគ្នានូវសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ក្នុងការថតរូប ការនិទានរឿង និងការធ្វើដំណើរដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកអាននូវទស្សនវិស័យពិសេសមួយនៅលើទិសដៅក្រិក ពីមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ រហូតដល់កន្លែងដែលមិនសូវស្គាល់។ ផ្លូវដែលគេវាយដំ។ មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំគម្រោងដំណើរកម្សាន្តលើកដំបូងរបស់អ្នកទៅកាន់ប្រទេសក្រិក ឬស្វែងរកការបំផុសគំនិតសម្រាប់ការផ្សងព្រេងបន្ទាប់របស់អ្នកទេ ប្លុករបស់ Richard គឺជាធនធានដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកប្រាថ្នាចង់ស្វែងរកគ្រប់ជ្រុងនៃប្រទេសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះ។