ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦਾ ਮੀਨੂ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ!

ਹਾਲਾਂਕਿ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਉਨਾ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗ੍ਰੀਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਚਰਚ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਲੰਡਰ ਸਾਲ ਦੇ ਲਗਭਗ ¾ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਗਰੀਬੀ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਮਾਸ ਤੱਕ ਨਿਯਮਤ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇਤਿਹਾਸ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੈ।

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਯੂਨਾਨੀ ਟੇਵਰਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਣਗੇ।

ਅਕਸਰ ਯੂਨਾਨੀ ਟੇਵਰਨਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ।ਜਾਂ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ, ਜੋ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹਨ, ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟੇਵਰਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਗਾਈਡ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪੁੱਛਣਾ ਹੈ।

ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ

ਲੇਡੇਰਾ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ

ਲੇਡੇਰਾ (ਉਚਾਰਣ ਲਾਡੇਰਾਹ) ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕੋ ਵਿਧੀ ਹੈ: ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੁੱਖ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਨ। ਫਿਰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲਡੇਰਾ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਿਆਂ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਡੇਰਾ ਹਨ। ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਗ੍ਰੀਸ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਮਿਲੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਸਮੀ ਹਨ।

ਲਡੇਰਾ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਫਾਸੋਲਕੀਆ (ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼), ਬੇਮੀਜ਼ (ਤਾਜ਼ੀ ਭਿੰਡੀ), ਟੂਰਲੂ (ਬੈਂਗ, ਉ c ਚਿਨੀ, ਆਲੂ,ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ), ਅਰਕਾਸ (ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਮਟਰ), ਪ੍ਰਾਸਾ ਯਾਚਨੀ (ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੀਕ) , agginares me koukia (ਚੌੜੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵਡ ਆਰਟੀਚੋਕ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਅਣਗਿਣਤ।

ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਤਵਾਰ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ।

ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਬੋਇਲਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!

ਚੌਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਚੌਲ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਡੋਲਮਾਡਾਕੀਆ ਅਤੇ ਗੇਮਿਸਟਾ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਅਤੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਡੋਲਮਾਡਾਕੀਆ ( ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸਰਮਾਦਾਕੀਆ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਲ, ਚਾਈਵਜ਼, ਸਪੀਅਰਮਿੰਟ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ। ਮੀਟ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਯਾਲਾਂਟਜ਼ੀ ਜਾਂ ਅਨਾਥ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਗੇਮਿਸਟਾ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ ਪਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਲਹਾਨੋਡੋਲਮੇਡਜ਼ ਡੋਲਮਾਡਾਕੀਆ ਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ: ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ!

ਇਹ ਤਿੰਨੋਂ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਐਵਗੋਲੇਮੋਨੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਣੀ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਯੂਨਾਨੀ ਰਿਸੋਟੋਸ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਰਿਸੋਟੋ ਹਰੀਆਂ ਜਾਂ ਖਾਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਹਨ ਸਪੈਨਕੋਰੀਜ਼ੋ (ਪਾਲਕ ਚੌਲ) ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹਨ, ਲਹਾਨੋਰੀਜ਼ੋ (ਗੋਭੀ ਚੌਲ) ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੋਰੀਜ਼ੋ। (ਲੀਕ ਰਾਈਸ) ਜੋ ਕਿ ਅਚਾਨਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ

ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਕਹਾਵਤ ਹੈ ਕਿ "ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਦਾ ਮੀਟ ਬੀਨਜ਼ ਹੈ" . ਕੰਮਕਾਜੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਾਲਾਂ ਜਾਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਪਕਵਾਨ ਕਿੰਨੇ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਪੁਰਾਣੀ ਕਹਾਵਤ ਹੈ।

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਟੈਪਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। :

ਫਾਸੋਲਾਡਾ : ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਨਾਨੀ ਬੀਨ ਸੂਪ। ਇਹ ਸੂਪ ਲਗਭਗ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਾਂਗ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਫਾਸੋਲੀਆ ਪਿਆਜ਼ : ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੇਟਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ!

ਨਕਲੀ : ਇਹ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਪਾਓ!

ਰੇਵੀਥੀਆ ਜਾਂ ਰੇਵੀਥਾਡਾ : ਇਹ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਛੋਲੇ ਹਨ। ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਬਰੈੱਡ ਡੁਪਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਲੇਸਦਾਰ ਸੂਪ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਫਾਵਾ : ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖੇਤਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਇਹ ਸਪਲਿਟ ਪੀਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਟੂਅ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੇਲ, ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ 'ਵਿਸ਼ੇਸ਼' ਸੰਸਕਰਣ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਪਰਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟੇਵਰਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਨੂ ਦੇ ਉਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟੇਵਰਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ!

ਕੁਝ ਸਟੈਪਲਸ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੋ ਇਹ ਹਨ:

ਟਾਈਗਨਾਈਟਸ ਪੈਟੇਟਸ : ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਆਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਆਰੀ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਨੰਦ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਟਵੇਰੇਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਝ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੈਟੇਟਸ ਚਾਰਨੋ : ਇਹ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। . ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕੁਚਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ!

ਪੈਂਟਜ਼ਾਰੀਆ ਸਕੋਰਡਾਲੀਆ : ਇਹ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਮੇਲ ਵਰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ! ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ 'ਪਕਾਏ ਹੋਏ' ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਕੋਲੋਕੀਥਾਕੀਆ ਟਿਗਾਨਿਤਾ : ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜ਼ੁਚੀਨੀ-ਇਨ-ਬੈਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਸਲਾਦ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫ੍ਰਾਈਜ਼!

ਮੇਲਿਤਜ਼ਾਨੇਸ ਟਾਈਗਨਾਈਟਸ : ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੂਚੀਨੀ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਠੇ ਆਰਡਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।

Gigantes : ਨਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ'ਜਾਇੰਟਸ' ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਇੰਟਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ!

ਟਾਇਰੀ ਸਗਾਨਾਕੀ : ਇਹ ਖਾਸ, ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਕੁਰਕੁਰੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਇੱਕ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਮਿੱਠਾ ਕੋਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ!

ਤਜ਼ਾਤਜ਼ੀਕੀ : ਗ੍ਰੀਸ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿੱਪ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਜ਼ੈਟਜ਼ੀਕੀ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ। ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਮੇਲਿਟਜ਼ਾਨੋਸਾਲਾਟਾ : ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬੈਂਗਣ 'ਸਲਾਦ' ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਫਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਹੈ।

ਹੋਰਟਾ : ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਾਗ ਹਨ। ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੰਗਲੀ ਤੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਤੱਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕੀਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੌੜੇ ਤੱਕ। ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਹੈ!

ਕੋਲੋਕੀਥੋਕੇਫਟੇਡਸ / ਟੋਮਾਟੋਕੇਫਟੇਡਸ : ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਹਨ। ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਕੌੜੇ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਡੋਨਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਡੱਲੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ,ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਫਰਿੱਟਰ।

ਮਾਵਰੋਮੈਟਿਕਾ ਫਾਸੋਲੀਆ : ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਲੀ-ਆਈਡ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੁਦੀਨੇ, ਚਾਈਵਜ਼, ਲੀਕ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗਾਜਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਵੇਰਨਾ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਈਟਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਹੈ।

ਹੋਰੀਟਿਕੀ ਸਲਾਟਾ : ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ, ਮਸ਼ਹੂਰ, ਪ੍ਰਤੀਕ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰਾ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ, ਕੇਪਰ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਬਸ ਟੇਵਰਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ। (ਸੱਚੇ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ!)

ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਟੇਵਰਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਲੰਬੇ ਲੇਨ ਪੀਰੀਅਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦੇਣ ਵੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਮੀਟ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਬੋਇਲਨ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਾ ਹੋਵੋ! ਸਰਵਰ ਨੂੰ ਸਮਝਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਕੀ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੁਰਲੱਭ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਵੀ ਕਿ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਈਟਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣਗੇ! ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ, ਸਰਵਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਨਾ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈਖੋਜੋ।

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ?

ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਯੂਨਾਨੀ ਮਿਠਾਈਆਂ

ਯੂਨਾਨੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰੇਟਨ ਭੋਜਨ

ਗਰੀਸ ਦੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਕੀ ਹੈ?