သက်သတ်လွတ်စားခြင်း သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် အားလပ်ရက်တွင် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလို စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များသည် အလွန်ကျဉ်းမြောင်းသော သို့မဟုတ် အကန့်အသတ်ရှိသော မီနူးများ ရှိလိမ့်မည်။ တခါတရံ သက်သတ်လွတ်စားသူ သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားသူ၏ အယူအဆကိုပင် ကောင်းစွာနားမလည်နိုင်သောကြောင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားရန် ရွေးချယ်မှုအပေါ် ကန့်သတ်ချက်များ ပိုမိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဂရိတွင် မဟုတ်ဘဲ!

ဂရိနိုင်ငံတွင် အသားယဉ်ကျေးမှုများစွာရှိသော်လည်း vegan နှင့် vegetarian culture သည် ကျယ်ပြန့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဂရိလူမျိုးများသည် ပြက္ခဒိန်တစ်နှစ်၏ ¾ နီးပါး သက်သတ်လွတ်စားရန် သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားရန် ဂရိသြသဒေါက်ချာ့ခ်ျကျင့်ထုံးများက ဘာသာရေးအရ တာဝန်ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဂရိနှင့်ဂရိလူမျိုးများသည် သမိုင်း၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွက် အသားစားခွင့်ကို ပုံမှန်ရရှိခွင့်မရခဲ့ကြသော ဂရိနှင့်ဂရိလူမျိုးများ၏ ဆိုးရွားသောသမိုင်းဝင်ဖြစ်ရပ်များစွာမှ ထွက်ပေါ်လာသည့် ဆင်းရဲမွဲတေမှုဖြစ်သည်။

ဤသမိုင်းသည် ဂရိဟူသောအချက်နှင့် ဒွန်တွဲနေသည်။ အစားအစာသည် ကျော်ကြားသော မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏ ကိုယ်စားလှယ်အများဆုံး အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အစားအသောက်များတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်နေသည့် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာအတွက် ယေဘုယျသဘောတူချက်တစ်ခုရှိသည်။

ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ဂရိအစားအစာသည် လူကြိုက်များဆဲဖြစ်သော အရသာရှိသော vegan နှင့် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများစွာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဒီနေ့ ပြီးတော့ အရံဟင်းတွေတင်မကဘူး! ဂရိနိုင်ငံတွင် သင်၏အဓိကသင်တန်းအတွက် ရွေးချယ်စရာများအဖြစ် ဖော်ပြထားသော ဂရိရိုးရာ taverna တိုင်းတွင် vegan နှင့် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများကို တွေ့ရပါလိမ့်မည်။

မကြာခဏ ဂရိ tavernas တွင် သီးသန့် vegan ကို ရှာမတွေ့ပါ။သို့မဟုတ် ဧည့်သည်များကို စိတ်ပျက်စေမည့် မီနူးရှိ သက်သတ်လွတ်အပိုင်း။ ၎င်းတို့သည် အစဉ်အလာများလေလေ၊ ထိုအပိုင်းကို သင်ရှာဖွေရန် အလားအလာနည်းလေလေဖြစ်သည်။ အချို့သော ရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်များတွင် မီနူးပင်မရှိပါ!

ဒါပေမယ့် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာတွေ မရှိဘူးလို့ မဆိုလိုပါဘူး။ ဤလမ်းညွှန်ချက်ဖြင့်၊ ၎င်းတို့ကို မည်သည့်နေရာတွင် တွေ့ရမည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို မည်သို့တောင်းရမည်ကို သင်သိပါလိမ့်မည်။

ဂရိတွင် စမ်းကြည့်ရန် သတ်သတ်လွတ်နှင့် သက်သတ်လွတ်ဟင်းများ

Ladera သို့မဟုတ် ဆီချက်ထားသော ဟင်းလျာများ သည် သတ်သတ်လွတ်ဖြစ်သည်

Ladera (အသံထွက် ladaeRAH) သည် ဟင်းချက်နည်းတစ်မျိုးတည်းဖြင့် အတန်းတစ်တန်းလုံး ဖြစ်သည်- ခုတ်ထစ်ထားသော အခြေခံ ဆီကို ချက်ပြုတ်ခြင်း ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နှင့်/သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ကို ရောနယ်ထားပါ။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဖြည်းညှင်းစွာချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အိုးထဲသို့ထည့်ကာ ၎င်းတို့၏ဖျော်ရည်များကို အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး vegan ဟင်းလျာအဖြစ် ပေါင်းစပ်ပေးသည်။

Ladera ဟင်းလျာများသည် အိုးတစ်လုံးတည်းတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး ပန်းကန်တစ်ခုလုံးကို အိုးတစ်လုံးတည်းတွင် အတူတကွ ချက်ပြုတ်သည်။ တစ်ခုတည်းသော ခြားနားချက်မှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ မတူညီသော အသီးအရွက်များကို မတူညီသောအချိန်များတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။

Ladera များစွာရှိပါသည်။ သင်သည် နွေရာသီ သို့မဟုတ် ဆောင်းရာသီတွင် ဂရိနိုင်ငံသို့ သင်သွားရောက်လည်ပတ်သည်ဖြစ်စေ အဆိုပါဟင်းလျာများသည် ရာသီအလိုက်အလွန်များသောကြောင့် နွေရာသီ သို့မဟုတ် ဆောင်းရာသီရွေးချယ်မှုကိုလည်း ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံး Ladera ဟင်းလျာအချို့တွင် fasolakia (အစိမ်းရောင် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင် ပဲအမျိုးမျိုး၊အိုးထဲတွင်ဖြစ်စေ မီးဖိုတွင်ဖြစ်စေ ခရမ်းချဉ်သီးတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်း)၊ ၊ Agginares me koukia (ပဲမျိုးစုံနှင့် သံပုရာရည်ဖြင့် ပြုတ်ထားသော artichoke) နှင့် နောက်ထပ် မရေမတွက်နိုင်သော နောက်ထပ်။

ဤအစားအစာများ၏ ကြွယ်ဝသော ဗားရှင်းများတွင် အစဉ်အလာအတိုင်း တနင်္ဂနွေအဖြစ် ကျွေးမွေးသော အသားများ ပါ၀င်ကြောင်း သတိပြုပါ။ နေ့လယ်စာ။ သို့သော်၊ ထိုသို့ဆိုလျှင် အသားကို ခေါင်းစဉ်တွင် ကြေငြာထားသောကြောင့် သင်သိပါလိမ့်မည်။

ငံပြာရည်ထဲတွင် အသားအခြေခံ bouillon မထည့်ထားကြောင်း သေချာစေပြီး လွတ်လွတ်လပ်လပ် စားသုံးပါ။

ထမင်းပါသော ဟင်းများသည် များသောအားဖြင့် သတ်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားကြသည်

ထမင်းပါ၀င်သော အကျော်ကြားဆုံး ဂရိဟင်းလျာအချို့ကို အသားနှင့် အသားမပါသော ဗားရှင်းများဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ၊ သင်သည် အသားမပါသော dolmadakia နှင့် gemista ကိုရှာပြီး စမ်းကြည့်လိုပါသည်။

Dolmadakia ( အချို့ဒေသများတွင် sarmadakia ဟုလည်း ခေါ်သည်) သည် ဆန်နှင့် ပေါင်းထားသော စပျစ်နွယ်ပင်များဖြစ်ပြီး ဇီယာစေ့၊ ငရုတ်သီး၊ ပူဒီနာ၊ နံနံပင်တို့ကဲ့သို့ မွှေးကြိုင်သော ဆေးဘက်ဝင်အပင်များဖြစ်သည်။ အသားဗားရှင်းတွင် မြေသားအမဲသားပါဝင်သောကြောင့် yalantzi သို့မဟုတ် orphan ဗားရှင်းကို သင်သတိထားကြည့်လိုပါသည်။

Gemista သည် ထမင်းပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ ဆီနှင့်ရောထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဗားရှင်းပေါ်မူတည်၍ မီးဖို သို့မဟုတ် အိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်ပါ။ နှစ်မျိုးလုံးက အလွန်အရသာရှိပြီး အရသာရှိပေမယ့် အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ကွဲပြားတာမို့ နှစ်ခုလုံးကို စမ်းကြည့်လိုက်ပါ။

Lahanodolmades သည် dolmadakia ၏ ဆောင်းရာသီဗားရှင်းဖြစ်သည်- စပျစ်ရွက်များအစား၊ ဆန်မွှေးဆန်ဖြည့်ထားသော ဂေါ်ဖီရွက်များဖြစ်သည်။

ဤဟင်းပွဲသုံးမျိုးစလုံး သံပုရာသီးနဲ့ ကြက်ဥနဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ အထူဆော့စ်ဖြစ်တဲ့ avgolemono ငံပြာရည်နဲ့ တွဲဖက်စားသုံးလေ့ရှိပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည် vegan ဖြစ်ပါက စားသောက်ဆိုင်သည် သင့်အတွက် ငံပြာရည်မထည့်ကြောင်း သေချာပါစေ။ အကယ်၍ သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက ဒေသခံအားလုံးပြုလုပ်သည့်အတိုင်း feta အနည်းငယ်ကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးပါ။

ဂရိ ရီဆိုတဲများ သည် အခြားကောင်းမွန်သော သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်၊ ဤ risottos များကို အစိမ်းရောင် သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များ ဖြင့် ချက်ထားသည်။ ဤအကျော်ကြားဆုံးနှင့် အချစ်ဆုံးသူများမှာ spanakoryzo (ဟင်းနုနယ်ရွက်ဆန်)၊ မယုံနိုင်လောက်အောင် ကျက်သရေရှိသော ခရင်မ်ဖြစ်သော lahanoryzo (ဂေါ်ဖီထုပ်ဆန်) နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်ချက်လေ့ရှိသော prasoryzo (ကြက်သွန်မြိတ်ထမင်း) သည် မထင်မှတ်ဘဲ ချိုမြိန်ပြီး အရသာကြွယ်ဝသည်။

ပဲမျိုးစုံနှင့် ပဲမျိုးစေ့များသည် Vegan ဖြစ်သည်

ဂရိနိုင်ငံတွင် “ဆင်းရဲသား၏အသားသည် ပဲများ” ဟူသော ရှေးစကားတစ်ခုရှိသည်။ . အလုပ်နှင့် လူလတ်တန်းစားများကြားတွင် ပဲမျိုးစုံနှင့် အခြားပဲမျိုးစုံ သို့မဟုတ် ပဲပင်များ ပါဝင်သော အသားမပါသော ဟင်းလျာများ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်နှင့် မကြာခဏ ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤဟင်းလျာများသည် အသားမပါသော်လည်း အသားကဲ့သို့ အလွန်အာဟာရပြည့်ဝပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ပါသောကြောင့် ရှေးစကားဖြစ်သည်။

ဤအမျိုးအစားတွင် စာရင်းပြုစုရန် ဟင်းလျာများစွာ အများအပြားရှိသည်၊ သို့သော် အနည်းဆုံးတော့ ချည်မျှင်များကို စမ်းကြည့်ရန် သေချာစေရပါမည်။ :

Fasolada - ဂရိရိုးရာပဲဟင်းချို။ ဒီစွပ်ပြုတ်က အဆီအနှစ်နဲ့တူတယ်၊ပဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ နှင့် တရုတ်နံနံတို့နှင့် အနည်းဆုံး။ ဒေသပေါ်မူတည်၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပေါင်းထည့်ကာ အာလူးအတုံးများပင် ရှိနိုင်သည်။ ဘယ်ဗားရှင်းပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အမြဲတမ်း မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိပါတယ်။

Fasolia piaz - ဒါတွေက ပဲအမျိုးမျိုးနဲ့ ဖန်တီးထားတဲ့ ငံပြာရည်ထဲမှာ ပြုတ်ထားတဲ့ ပဲဖြူစေ့တွေပါ။ ကစီဓာတ်ကို ခရမ်းချဉ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ oregano တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။ အကယ်၍ သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက ၎င်းတို့သည် ပူနေသေးသည့်အချိန်တွင် feta ကို သေချာပေါက်ထည့်ပါ။

အတုများ - ၎င်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကစီဓာတ်ဖြင့် ထူထဲသော ပဲဟင်းရည်ဖြစ်ပြီး ပေါင်မုန့်ပူပူဖြင့် တည်ခင်းပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက feta cheese ထဲသို့သေချာစွာထည့်ပါ။

Revythia သို့မဟုတ် revythada - ၎င်းတို့သည် ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်ချက်ထားသော ကုလားပဲများဖြစ်သည်။ ဒေသပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့ကို ထမင်းဖြူ သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် မုန့်နှစ်ထပ်အတွက် ပျစ်ပျစ်သောဟင်းချိုအဖြစ် ကျွေးနိုင်ပါသည်။

Fava - ပေါ်မူတည်ပြီး ဒေသ၊ ဒါက အရံဟင်း ဒါမှမဟုတ် အဓိက ဟင်းလျာပါ။ ဆီ၊ ကြက်သွန်စိမ်း၊ သံပုရာသီးတို့နဲ့ ခွဲခြမ်းထားတဲ့ အဝါရောင် ပဲသီးအနှစ်ပါတဲ့ ခရင်မ်စွပ်ပြုတ်ပါ။ အခါအားလျော်စွာ၊ အထူးသဖြင့် ကျွန်းများတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် သံလွင်ဆီဖြင့် ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ထားသော 'အထူး' ဗားရှင်းကို သင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

အစာများကို မကြာခဏဆိုသလို Vegan သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားသူများ

ရိုးရာ taverns အများစုတွင် အထင်ရှားဆုံးအချက်မှာ ၎င်းတို့၏ အမြည်းများဖြစ်သည်။ တခါတရံ မီနူး၏ ကဏ္ဍတွင် ပစ္စည်းများ အများအပြား ရှိနေသဖြင့် ဒေသခံများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာအတွက် အမြည်းများသာ မှာယူကြသည်။ ဒါက အထူးသဖြင့်အသားအခြေခံ အဓိကဟင်းလျာများပါသည့် ရိုးရာ taverna တွင် ၎င်းတို့တွေ့နိုင်သော သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်သမားများအတွက် အဆင်ပြေသည်- အမြည်းများသည် ၎င်းအတွက် ဖန်တီးထားသည်ထက် ပိုကောင်းလိမ့်မည်!

သင်ရှာဖွေရမည့် အဓိကအချက်အချို့မှာ-

Tiganites patates - နေရာတိုင်းတွင် သင်ရှာဖွေရမည့် အာလူးကြော်များ။ ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် စံနစ်တကျ အကြော်များဖြစ်သည်၊ taverna ပေါ်မူတည်ပြီး အချို့သော အကြော်များကို အခြားအကြော်များထက် ပိုမိုထူထူလှီးဖြတ်ထားပါသည်။

Patates fournou - ၎င်းတို့သည် ဆီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူဖြင့် မီးဖိုတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အာလူးများဖြစ်သည်။ . ၎င်းတို့ကို များသောအားဖြင့် အသားနှင့် တွဲဖက်ချက်ပြုတ်ကြပြီး အဓိက ဟင်းပွဲများတွင် ပါဝင်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို အမြည်းစားစရာအဖြစ် မကြာခဏ ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အတွင်းပိုင်းတွင် နူးညံ့ပြီး ခရင်မ်နှင့် အပြင်တွင် ကြွပ်ရွသည်။ ၎င်းတို့ကို တွေ့ပါက လက်လွတ်မခံပါနှင့်။

Pantzaria skordalia - ၎င်းတို့သည် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပေါင်မုန့်ဆော့စ်ပါရှိသော ပြုတ်ထားသော beets များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်မဟုတ်သော ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဟု ထင်ရသော်လည်း ၎င်းသည် အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် မျှတပါသည်။ ၎င်းသည် ဂရိဟင်းလျာများ၏ လူကြိုက်အများဆုံး 'ချက်ပြုတ်' အသုပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

Kolokythakia tiganita - ဘူးသီးနက်ကြော်အချပ်များသည် ကြွပ်ရွပြီး အနည်းငယ်ချိုမြိန်သော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အကြော်များ!

Melitzanes tiganites - ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များကို မုန့်ဖုတ်ထဲနှစ်ပြီး ဇောက်ထိုးထည့်ကြော်ပြီး အများအားဖြင့် ဒေသခံများက တွဲစားကြသည်။ အကယ်၍ သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက ၎င်းတို့သည် feta cheese ဖြင့် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

Gigantes - နာမည် အဓိပ္ပာယ်'ဘီလူး' သည် ဤဟင်းလျာကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသော ပဲကြီးများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ဘီလူးကြီးများသည် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် ဖုတ်ထားသော ပဲများဖြစ်သည်။ ပဲစေ့များကို မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ပါက သင့်ပါးစပ်အတွင်း အရည်ပျော်သွားမည်ဖြစ်သည်။

Tyri saganaki - ၎င်းသည် သံပုရာသီးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အထူးကြော်ထားသောချိစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အပြင်ဘက်တွင် ရွှေရောင်၊ ကြွပ်ရွသော အလွှာကို ပေါက်ဖွားလာပြီး အတွင်းဘက်တွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အူတိုင်ကို ပေါက်ဖွားစေသည်။ ချက်ခြင်းစားသင့်တာမို့ ကျွေးတဲ့အခါမှာ စောင့်မနေပါနဲ့တော့။

Tzatziki - ဂရိနိုင်ငံရဲ့ ကျော်ကြားတဲ့ အနှစ်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ tzatziki ကို ဒိန်ချဉ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ လှီးထားသော သခွားသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား၊ သံလွင်ဆီ တို့ကို ရောနယ်ပါ။ အကြော်တွေအကုန်လုံး တော်တော်စားကောင်းတယ်။

Melitzanosalata - မင်းရဲ့အကြော်စားစရာအားလုံးနဲ့တွဲဖက်လို့ကောင်းတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်။ တကယ်တော့ ဒါဟာ အသုပ်မဟုတ်ပေမယ့် မင်းရဲ့ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် အကြော်အတွက် နှပ်ချက်တာဘဲ။

Horta - ဒါတွေက ပြုတ်ထားတဲ့ အစိမ်းရောင်တွေပါ။ ၎င်းတို့သည် အရိုင်းမှ စိုက်ပျိုးသည့်အထိ မျိုးကွဲများစွာရှိပြီး အချိုမှငန်အနည်းငယ်အထိ ခါးသည်။ အမျိုးအစားတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် fanbase ပါရှိသောကြောင့် အားလုံးကို စမ်းကြည့်ပြီး ၎င်းတို့တွင် မည်သည့်အမျိုးစားရှိသည်ကို မေးမြန်းကြည့်ပါ။

Kolokythokeftedes / tomatokeftedes - ၎င်းတို့သည် ဇီးစေ့ကြော်များဖြစ်သည်။ fritters နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကြော်များ။ ၎င်းတို့သည် အလွန်ရေပန်းစားသော အရသာရှိသော ဒိုးနတ်စတိုင် မုန့်ဖုတ်များနှင့် ၎င်းတို့၏ လိုက်ဖက်သော အသီးအရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အလွန်ရေပန်းစားသော ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ ဒေသပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမှုများကြုံတွေ့ရနိုင်သည်၊မွှေးကြိုင်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်ကြော်များကဲ့သို့။

Mavromatika fasolia - ၎င်းသည် ပြုတ်ထားသောပဲစေ့များကို ပူဒီနာ၊ ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ မုန်လာဥနီတို့ ရောစပ်ထားသည့် မျက်တွင်းနက်သုပ်ဖြစ်သည်။ အသုပ်သည် taverna မီနူးရှိ ပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် အလွန်အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်ကာ ပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်သည်။

Horiatiki salata - ဤသည်မှာ ဂန္တဝင်၊ နာမည်ကြီး၊ အထင်ကရ ဂရိသုပ်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ သံလွင်သီး၊ capers၊ သံလွင်ဆီနှင့် oregano တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ စည်းကမ်းအတိုင်း အပေါ်မှ feta cheese ကြီးကြီးတစ်ချပ်ပါလာသောကြောင့် သင်သည် vegan ဖြစ်ပါက taverna ကို မထည့်ပါရန် တောင်းဆိုပါ။ (စစ်မှန်သောဂရိသုပ်တွင် ဆလတ်မပါပါ။)

ဤအရာများသည် ဂရိ taverna မီနူးတွင် အများဆုံးတွေ့ရလေ့ရှိသော vegan နှင့် သက်သတ်လွတ်ပစ္စည်းများထဲမှ အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဒေသနှင့် ရာသီပေါ် မူတည်၍ ပိုများနိုင်သည်။ နိုင်ငံ၏ ရှည်လျားသော ဝါတွင်းကာလတစ်ခုအတွင်း သင်သွားရောက်လည်ပတ်ပါက အထူးသဖြင့် မှန်ပါသည်။

သင် vegan သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ် အစားအစာကို မှာယူသောအခါ အမှားအယွင်းများကို ရှောင်ရှားရန် ပန်းကန်တွင် အသားဟင်းရည် သို့မဟုတ် အသားအရသာ bouillon ရှိမရှိ အမြဲမေးရန် သေချာပါစေ။

နောက်ဆုံးတွင် မရှက်ပါနှင့်။ မင်းရဲ့လိုအပ်ချက်တွေက ဘာလဲဆိုတာ ဆာဗာကို ရှင်းပြပါ။ မီနူးတွင် vegan သို့မဟုတ် vegetarian item မရှိသည့် ရှားရှားပါးပါး အခါသမယတွင်ပင် ၎င်းတို့သည် သင့်အား လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် နည်းလမ်းများကို သေချာပေါက် ရှာတွေ့လိမ့်မည် ။ မကြာခဏ၊ ဆာဗာသည် သင့်အတွက် ပုံမှန်မီနူးတွင်မဟုတ်ဘဲ တစ်နေ့တာ၏ vegan သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများကို အကြံပြုနိုင်သည်ရှာဖွေတွေ့ရှိပါသည်။

သင်လည်း ကြိုက်နိုင်သည်-

ဂရိတွင် ဘာစားရမည်နည်း။

စမ်းကြည့်ရန် လမ်းဘေးအစားအစာ ဂရိနိုင်ငံ

နာမည်ကြီး ဂရိအချိုပွဲများ

စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ ဂရိအချိုရည်များ

စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ Cretan Food

ဂရိနိုင်ငံ၏ အမျိုးသားဟင်းပွဲကား အဘယ်နည်း။